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Isolamento, Caracterização Fenotípica e Perfil de Crescimento de Cepas do Fungo Cunninghamella sp. de Solo do Sul do Tocantins, Brasil

DOI: http://dx.doi.org/10.18561/2179-5746/biotaamazonia.v5n2p58-64

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Marcus V. R. F. de Andrade1, Tullio T. Deusdará2, Gessiel N. Scheidt3 & Aloísio F. Chagas Júnior4

 

Resumo: O solo é considerado um dos principais habitats para população e microorganismos com potencial biotecnológico e dentre estes, encontram-se os fungos da classe Zygomicetes, com destaque para os da ordem Mucolares do gênero Cunninghamella. Este estudo teve como objetivo isolar e caracterizar cepas do fungo do gênero Cunninghamella em solo no sul do estado do Tocantins, Brasil. Para isso amostras de solo foram coletadas de área da Fazenda Experimental campus Gurupi-TO,estas foram coletadas em três pontos aleatórios em triplicata a uma profundidade máxima de 10cm e com 300g cada amostra. As características do perfil metabólico de crescimento dos fungos foram realizados em meio YPD medindo a glicose, nitrogênio e pH no intervalo de 96 horas. Foram possíveis isolar três do gênero Cunninghamella, identificadas como 1B, 2A e 3A. As características macroscópicas observadas foram comuns aos três isolados. Na microscopia foram observados esporangióforos eretos, ramificados e na extremidade de cada ramificação notou-se a presença de vesículas globosas com diversos esporângios. A concentração de glicose no meio líquido demonstra uma curva decrescente desde o início do cultivo até 96 horas o que caracteriza um constante consumo de glicose pelos fungos. O consumo de nitrogênio verifica-se um decréscimo na quantidade de nitrogênio nas primeiras 12 horas e entre 36 e 60 horas caracterizando o consumo dos substratos pelo microrganismo. É possível concluir que as cepas 3A e 1B, de acordo o índice de velocidade de crescimento micelial podem apresentar melhor produção de biomassa e rendimento na extração de quitina e quitosana.

Palavras-chave: Cunninghamella sp, fungo, solo, isolamento, quitosana.

 

Abstract: The soil is considered one of the main habitats for population and microorganisms with biotechnological potential and among these, are the fungi Zygomicetes class, especially those of  Mucolares order of Cunninghamella genre. This study aimed to isolate and characterize Cunninghamella genre fungal strains in soil in the southern state of Tocantins, Brazil. For this soil samples were collected from the area of the Experimental Farm campus Gurupi-TO, these were collected in three random points in triplicate to a maximum depth of 10 cm and 300g each sample. The characteristics of the metabolic profile of fungal growth in YPD medium were performed by measuring the glucose nitrogen and pH in the range of 96 hours. Were possible to isolate three Cunninghamella gender, labeled 1B, 2A and 3A. The macroscopic characteristics observed were common to the three strains. Microscopically sporangia were observed erect, branched and at the end of each branch was noted the presence of vesicles globose sporangia different. The glucose concentration in the liquid medium shows a downward curve from the start of cultivation to 96 hours which characterizes a constant consumption of glucose by the fungi. Nitrogen consumption is found a decrease in the amount of nitrogen in the first 12 hours and between 36 and 60 hours featuring substrate consumption by microorganisms. It was concluded that the strains 3A and 1B, according mycelial growth rate index may have better biomass production and yield in the extraction of chitin and chitosan.

Key words: Cunninghamella sp, fungus, soil, isolation, chitosan.

 

1 Biomédico, Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública. Pós-graduação em Citologia Clínica, Conselho Federal de Farmácia. E-mail: marcusdeandrade@yahoo.com.br
2 Biomédico, Centro Universitário Luterano de Palmas. Especialista em Análises Clínicas, Faculdades Integradas de Jacarepaguá. Mestre em Biotecnologia, Universidade Federal do Tocantins. Técnico de Laboratório, Universidade Federal do Tocantins. E-mail: tullio_7@hotmail.com
3 Biólogo, Universidade Católica Dom Bosco. Mestre em Desenvolvimento Local, Universidade Católica Dom Bosco. Doutor em Processos Biotecnológicos, Universidade Federal do Paraná. Professor, Universidade Federal do Tocantins. E-mail: gessielscheidt@yahoo.com.br
4 Agrônomo, Universidade Federal Rural da Amazônia. Mestre em Ciências Biológicas (Botânica), Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia. Doutor em Biotecnologia, Universidade Federal do Amazonas. Professor Adjunto, Universidade Federal do Tocantins. E-mail: chagasjraf@mail.uft.edu.br

 

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