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Efeito do Uso de Sistema de Resfriamento Adiabático Evaporativo Sobre a Produção de Leite no Estado do Paraná

DOI: http://dx.doi.org/10.18188/1983-1471/sap.v14n2p112-118

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Cleiton P. Sangali1, Elcio S. Klosowski2, Claudio Y. Tsutsumi2, Aparecida da C. Oliveira3, Débora C. Freitag4, Taciana M. M. de Oliveira1 & Luis D. G. Bruno2

 

Resumo: Este trabalho teve como objetivo avaliar o uso de sistema de resfriamento adiabático evaporativo (SRAE) como alternativa para melhorar as condições de ambiente térmico, visando à produção de leite (PL) de vaca com nível normal de produção de 15 e 35 kg dia-1. Para as estimativas do Índice de Temperatura e Umidade (ITU) e da PL foram utilizados dados de normais climatológicas de temperatura e umidade relativa do ar coletados nas estações meteorológicas da rede do IAPAR (Instituto Agronômico do Paraná) no Estado do Paraná. A utilização de SRAE do ar proporcionaria uma redução significativa (p<0,05) nos valores do ITU, em todas as localidades e períodos do ano estudados o que resultou em melhora na produção de leite. Para as regiões Leste, Norte e Oeste, no período de dezembro a fevereiro, foram observadas quedas na PL para animais de alta produção (35 kg dia-1), contudo, após simulação do uso de SRAE houve aumento na produção estimada de leite de 6,3%; 9,5% e 9,4%, respectivamente. A menor eficiência do uso de SRAE para a região Leste pode estar relacionada com os altos valores de umidade relativa do ar observados, o que reduz a eficiência do SRAE do ar. Desta forma, as condições de ambientes mais adequadas proporcionadas pelos SRAE justificam seu emprego desde que se considerem as condições locais, a época do ano e a categoria animal estudada.

Palavras-chave: ambiência, bovinocultura de leite, conforto térmico, temperatura do ar.

 

Abstract: The aim of this study was evaluate the use of adiabatic evaporative cooling system (AECS) of air as an alternative to improve the thermal environment, aiming the milk production (MP) of cows with production levels of 15 and 35 kg day-1. The climatological data of air temperature and relative humidity used to estimate Temperature and Humidity Index (THI) and MP were collected in the IAPAR (Instituto Agronômico do Paraná) meteorological field stations from Paraná State. The use of AECS of air provides a significant reduction in the THI values, in all locations and periods of the years, which resulted in improvements in MP. For the East, North and West Regions, from December to February, were observed loss of MP to high producing animals (35 kg day-1) however, after simulation using AECS of air, there was an increase in estimated production milk of 6.3%, 9.5% and 9.4%, respectively. The lower efficiency of using AECS for the East Regions can be related to the high values of relative humidity observed, which reduce the efficiency of air AECS. Thus, the most suitable environment conditions provided by AECS justify its use, since observed each local condition, month and animal category.

Key words: environment, dairy cows, thermal comfort, air temperature.

 

1 Universidade Estadual de Maringá, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Avenida Colombo 5790, CEP 87020-900, Maringá, PR. E-mail: sangalicp@hotmail.com. *Autor para correspondência
2 Universidade Estadual do Oeste do Paraná – UNIOESTE, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia, Marechal Cândido Rondon, PR
3 Universidade Federal da Paraíba – UFPB, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, nível doutorado, João Pessoa, PB
4 Universidade Estadual do Oeste do Paraná – UNIOESTE, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, nível mestrado, Marechal Cândido Rondon, PR

 

Literatura Citada

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