Купить СНПЧ А7 Архангельск, оперативня доставка

crosscheckdeposited

Influence of Drying Air Temperature on the Chemical Composition of the Essential Oil of Melaleuca

DOI: http://dx.doi.org/10.13083/1414-3984.v20n01a01

http://www.seer.ufv.br/seer/index.php/reveng/index 

downloadpdf

Diana R. H. Lemos1, Evandro de C. Melo2, Ronicely P. Rocha3, Luiz C. de A. Barbosa4 & Antonio L. Pinheiro5

 

Abstract: This study was done to evaluate the influence of drying air temperature on the chemical composition of the essential oil of Melaleuca alternifólia Cheel. Three samples were taken at random from each treatment which were analyzed still fresh, determining the moisture content and chemical composition of the essential oil.The plants were chopped and placed in a fixed-bed dryer and dried with air temperature of 40, 50, 60, 70 and 80 °C. The identification of compounds was done using gas chromatography coupled to mass spectrometry. The major components of essential oil of melaleuca subjected to drying air temperatures of 40, 50, 60, 70 and 80 °C were within the ISO Standard 4730, which classifies plant as medicinal or not.There was an increase in the levels of terpinen-4-ol and α-terpineol and decrease of α-pinene compared to the control.

Key words: active substances, chromatography, medicinal plant, tea tree

 

Resumo: Este trabalho visou avaliar a influência da temperatura do ar de secagem sobre a composição química do óleo essencial de Melaleuca alternifólia Cheel. Foram tomadas aleatoriamente três amostras de cada tratamento que foram analisadas ainda frescas, avaliando o teor de água e os constituintes químicos. Para a realização dos testes de secagem foram utilizadas amostras da planta triturada, utilizando um secador de leito fixo. As temperaturas do ar de secagem foram 40, 50, 60, 70 e 80°C. A identificação dos compostos foi feita empregando-se cromatografia em fase gasosa acoplada à espectrometria de massas. Os componentes majoritários do óleo essencial de melaleuca submetidos às temperaturas do ar de secagem de 40, 50, 60, 70 e 80 °C atendem dentro Padrão ISO 4730, que classifica a planta como medicinal ou não. Foi observado também o aumento no teor de terpinen-4-ol e α-terpineol, e redução do teor de α-pinene comparado com a testemunha.

Palavras-chave: substâncias ativas, cromatografia, planta medicinal, árvore do chá

 

1 Agricultural Engineer, Master student in Agricultural Engineering, UFV, Viçosa – Brazil
2 Agricultural Engineer, Dr. Professor in Agricultural Engineering, UFV, Viçosa – Brazil. e-mail: evandro@ufv.br
3 Agronomist Engineer, Doctorate student in Agronomist Engineering, UFV, Viçosa - Brazil. e-mail: ronicely.rocha@ufv.br
4 Chemical engineer, PhD in Chemistry, UFV, Viçosa – Brazil
5 Forestry Engineer, Dr. Professor in Forestry Engineering, UFV, Viçosa - Brazil

 

Literatura Citada

ASAE Standards. Standards Engineering Practices Data: Moisture measurementforages, ASAE S358.2 DEC99. Adopted and published by: American Society of Agricultural Engineers, 2000, p.565-572.

BLANK, A.F.; FONTES, S.M.; CARVALHO FILHO, J.L.S.; ALVES, P.B.; SILVA-MANN, R.; MENDONÇA, M.C.; ARRIGONI-BLANK, M.F.; RODRIGUES, M.O. Influência do horário de colheita e secagem de folhas no óleo essencial de melissa (Melissa officinalis L.) cultivada em dois ambientes. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, v.8, n.1, p.73-78, 2005.

BORSATO, A.V.; DONI-FILHO, L.; RAKOCEVIC, M.; CÔCCO, L.C.; PAGLIA, E. C. Chamomile essential oils extracted from flower heads and recovered water during drying process. Journal of Food Processing and Preservation, v.33, p.500–512, 2009. doi

BRAGA, N.P., CREMASCO, M.A., AND VALLE, R.C.C.R. The effects of fixed-bed drying on the yield and composition of essential oil from long pepper (Piper hispidinervium c. dc) leaves. Brazilian Journal of Chemical Engineer, v. 22, n.2, p.257-262, 2005. doi

BROPHY, J.J., DAVIES, N.M., SOUTHWELL, I.A., STIFF, I.A. e WILLIAMS, L.R. Gas chromatography quality control for oil of melaleuca terpin-4-ol type (Australian tea tree). Journal Agricultural Food Chemistry, v.37, n.5, p.1330-1335, 1989. doi

CALIXTO, J.B. Efficacy, safety, quality control, market and regulatory guidelines for herbal medicines (phytotherapeutic agents). Brazilian Journal of Medical and Biological Research, v.33, n.2, p.179-189, 2000. doi

HAUSEN, B.A.; REICHLING, J.; HARKENTHAL, M. Degradation products of monoterpenes are the sensitizing agents in tea tree Oil. American Journal of Contact Dermatitis, v.10, n.2, p.68-77, 1999. doi

JESUZ, J.C.; RADUNZ, L.L.; MELO, E.C.,; SOUZA, J.A.R.; ROCHA, R.P.; BERBERT, P.A. Sistema de Controle Automático da Temperatura do ar de Secagem em Secador de Plantas Medicinais. Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, v.3, n.1, p.43-46. 2001.

KIM, H.J.; CHEN, F.; WU, C. WANG, X. CHUNG, H.Y.; JIN, Z. Evaluation of antioxidant activity of Australian tea tree (Melaleuca alternifolia) oil and its components. Journal of Agricultural and Food Chemistry. v.2, p.2849-2854, 2004. doi

LORENZI, H.; MATOS, F.J.A. Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas. Nova Odessa: Instituto Plantarum, 2002.

MARTINS, P.M. Influência da temperatura e da velocidade do ar de secagem no teor e na composição química do óleo essencial de capim-limão (Cymbopogon citratus (D.C.) Stapf). 2000. 77 f. Dissertação (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2000.

RADÜNZ, L.L.; MELO, E.C.; BERBERT, P.A.; BARBOSA, L.C.A.; ROCHA, R.P.; DE GRANDI, A.,M. Efeitos da temperatura do ar de secagem sobre a qualidade do óleo essencial de alecrim pimenta (Lippia sidoides Cham). Revista Brasileira de Armazenamento, v.27, n.2, p.09-13, 2002.

RADÜNZ, L.L. Secagem de alecrim pimenta, guaco e hortelã comum sobre diferentes temperaturas e sua influência na quantidade e qualidade dos princípios ativos. 2004. 90 f. Dissertação (Doutorado em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2004.

SAEG - Sistema para Análises Estatísticas, Versão 9.1: Fundação Arthur Bernardes - UFV - Viçosa, 2007.

SHABIR, G.A. Method development and validation for the GC-FID assay of p-cymene in tea tree oil formulation. Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis. v.39, p. 681-684, 2005. doi

SILVA, C.J. Morfoanatomia foliar e composição química dos óleos essenciais de sete espécies de Melaleuca L. (Myrtaceae). 2007. 81 f. Dissertação (Mestrado em Botânica) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2007.

SILVA, F.; CASALI, V.W.D. Plantas Medicinais e aromáticas: Pós-Colheita e Óleos Essenciais. Viçosa-MG: UFV, DFT, 2000. 135p.

SILVA, S.R.S. Composição química, avaliação da atividade antimicrobiana do óleo essencial e deficiência de Melaleuca alternifolia Cheel crescida no Brasil. 2001. 60 f. Dissertação (Mestrado em Agroquímica) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2001.

SILVA, S.R S.; DEMUNER, A.J.; BARBOSA, L.C. DE A.; CASALI, V. W. D.; NASCIMENTO, E.A.; PINHEIRO, A.L. Efeito do estresse hídrico sobre característica de crescimento e a produção de óleo essencial de Melaleuca alternifolia Cheel. Acta Scientiarum. Maringá, v. 24, n. 5, p. 1363-1368, 2002.

SOARES, R.D.; CHAVES, M.A.; SILVA, A.A.L.; SILVA, M.V.; SOUZA, B.S. Influência da temperatura e velocidade do ar na secagem de manjericão (Ocimum basilicum L.) com relação aos teores de óleos essenciais e de linalol. Ciência e Agrotecnologia, Lavras-MG. v.31, n.4, p. 1108-1113, 2007.

SZUMNY, A.; FIGIEL, A.; GUTIERREZORTIZ,A.; CARBONELL-BARRACHINA, A. A. Composition of rosemary essential oil (Rosmarinus officinalis) as affected by drying method. Journal of Food Engineering, v.97, p.253–260, 2010. doi

VENSKUTONIS, P.R. Effect of drying on the volatile constituents of thyme (Thymus vulgaris) and sage (Salvia officinalis L.). Food Chemistry, v. 59, p.219-227, 1997. doi

VIEIRA, T. R. Anatomia foliar de espécies do gênero Melaleuca L. e caracterização da composição química de Melaleuca alternifolia Cheel (Myrtaceae). 2002. 122 f. Dissertação (Mestrado em Botânica) - Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2002.